[19/04/2022] La gemme du pin sylvestre : les premières expérimentations menées par Gemm_Est
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[19/04/2022] La gemme du pin sylvestre : les premières expérimentations menées par Gemm_Est

[19/04/2022] La gemme du pin sylvestre : les premières expérimentations menées par Gemm_Est

Les expérimentations menées dans le cadre de Gemm_Est (projet dédié aux gemmages des espèces forestières de l’est de la France, financé par le programme Mirabelle+ de Lorraine Université d’Excellence), ont démontré que parmi toutes les essences résineuses de l’est de la France, le pin sylvestre est un bon candidat pour fournir de la résine en quantité intéressante.

Quand on pratique une incision dans un arbre résineux, exsude ensuite un produit appelé oléorésine. L’oléorésine est un mélange de composés résiniques et d’huiles plus ou moins volatiles, dont l’arbre se sert pour refermer ses blessures et lutter contre les entrées de pathogènes. Écoulée à l’extérieur, cette oléorésine peut se mélanger à de l’eau de pluie et à des impuretés telles que des aiguilles ou des morceaux d’écorce, ce mélange est appelé gemme.

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Date de modification : 05 juin 2023 | Date de création : 20 avril 2022 | Rédaction : Margerie Delahegue